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培养拥护党的基本路线,适应生产、建设、管理、服务第一线需要的德、智、体、美等方面全面发长的高等技术应用性专门人才,学生应在具有必备的基础理论知识和专业知识的基础上,重点掌握从事本专业领域实际工作的基本能力和基本技能,具有良好的职业道德和敬业精神,能在餐饮及食品加工企 业从事生产和管理的应用性高级职业技术人才和管理人才。
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- 西餐主厨专业
- 专业学制：3+3学制
- 学历层次：中专+大专
- 招生对象：初中/高中生
- 报名电话：13730168216
5大报名保障：雄厚的师资队伍完美的教学设备半军事化管理近三年升学率98%以上学校咨询老师1对1
专业介绍
主要课程
烹饪原料学、烹饪营养学、烹饪卫生学、西餐概论、西餐工艺、中餐切配技术、中餐烹调技术、西 点工艺、餐饮经营与管理、烹饪专业英语
培养目标
毕业后主要在大中型高星级饭店、品牌餐饮企业、餐饮高级会所、各专业酒吧、扒房等从事酒水制作、产品研发与经营管理工作;同时，也可到中、高等职业院校从事教学工作。
就业前景
目前西餐烹饪专业的就业前景非常广，我国现在的餐饮行业相当发达，但是行业人才稀少，所以从事西餐主厨的人员工资很高，其他类别的工作待遇也不错。
标签： 保定技术职校 、 保定中专职业学校 、 保定重点技校中专职校 、
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